解答：

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1、东乡羊肉

2、东乡羊肉是镇江的特色美食和小吃之一，在镇江丹徒区较为常见。因为这个地区位于东乡，所以被称为“东乡羊肉”。东乡羊肉最大的特点就是非常“绿色健康”，营养价值极其丰富。

3、清蒸鲥鱼

4、说到镇江著名的美食代表，就不得不提清蒸鲥鱼，这也是江苏的一道特色菜，是江苏菜的一种。清蒸鲥鱼不仅吃起来嫩滑可口，而且吃起来不会腻。蘸点醋就更美味了。

5、镇江鱼片

6、镇江肉看常被称为水晶里脊。实际上，它意味着将里脊肉的不同部分切成块，然后在盘子上成型。是镇江非常有名的经典美食，发展历史悠久，是爱吃猪肉的人最大的福利。

7、镇江锅盖面

8、镇江锅盖面可以说是镇江的一道名菜。在江南享有“天下第一”的美誉，可见其受欢迎程度。去镇江不尝锅盖面很可惜，就像去北京不去天安门广场，去浙江不去西湖一样。

9、酒焖肉。

10、百花酒闷肉也是镇江的一大美味。它非常经典，味道香甜醇厚，营养丰富。百花酒闷肉肉质极佳。再加上镇江特有的名酒百花酒，这种奇妙的组合，光是闻一闻就让人垂涎三尺。

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